The Silver Spoon for Children

Czterdzieści włoskich przepisów przeznaczonych dla dzieci od dziesiątego roku życia, czyli dla dzieci, które mają gotować samodzielnie, a nie dla rodziców gotujących dla nich. To istotna różnica i widać ją w konstrukcji książki: są tu zasady bezpieczeństwa, omówienie potrzebnych przyborów, podstawowe techniki oraz instrukcje krok po kroku dotyczące między innymi przygotowania ciasta na makaron i pizzę.

Przepisy przedstawiają prawdziwą włoską kuchnię, a nie potrawy układane w kształty zwierząt. Amanda Grant specjalizuje się w żywieniu dzieci i gotowaniu dla najmłodszych, a dania dobrała tak, aby były zarówno możliwe do samodzielnego przygotowania, jak i rozsądne pod względem wartości odżywczych. Autorką ilustracji jest Harriet Russell, która wcześniej pracowała między innymi przy projekcie Jamiego Olivera dotyczącym posiłków w szkołach.

Książka wywodzi się z The Silver Spoon, standardowego dzieła poświęconego kuchni włoskiej, i właśnie dlatego przepisy trzymają poziom mimo młodej grupy docelowej. To wydanie otrzymało nową szatę graficzną i ukazało się z okazji dziesiątej rocznicy wydania oryginału. 192 strony.

Oprawa: Twarda
Liczba stron: 192
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2009