DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN*30 dni na zakupBezpieczne płatności

Sous vide

Co to jest sous vide?

Sous vide polega na tym, że żywność jest pakowana próżniowo i gotowana w niskiej temperaturze przez długi czas w wodzie z niezwykle wysoką precyzją. Jest ona bajecznie pyszna, a konsystencja jest boska! Kiedy legendy francuskiej kuchni, takie jak Paul Bocuse i Joël Robuchon, chciały znaleźć sposób na zachowanie składnika w nienaruszonym stanie, bez utraty smaku i składników odżywczych podczas gotowania, stworzyły metodę sous vide. Obecnie sous vide to jeden z najbardziej popularnych trendów kulinarnych. Znajdziesz tu pakowarki próżniowe, urządzenia do sous vide i wszystko inne, co jest potrzebne do gotowania tą metodą. Nie jesteś pewien, co to znaczy sous vide? Przeczytaj nasz przewodnik sous vide, aby uzyskać głębsze informacje na ten temat! Szukasz przepisów na dania sous vide? Poznaj czasy i temperatury gotowania metodą sous vide tutaj.
Wyświetlanie 30 z 58 produkty
Sortuj według
Sortuj według
Ryflowane worki próżniowe, 50 szt. - Finnvacum
Finnvacum Więcej wyborów
Ryflowane worki próżniowe, 50 szt. - Finnvacum
Fr. 34 zł
30 %
Słoik ze stali nierdzewnej do przechowywania próżniowego
SICO Więcej wyborów
Słoik ze stali nierdzewnej do przechowywania próżniowego
Fr. 74 zł Fr. 106 zł
30 %
Pokrywka do słoika próżniowego
SICO Więcej wyborów
Pokrywka do słoika próżniowego
92 zł 132 zł
10 %
Sous Vide Anova Nano 3.0 - Anova
Anova
Sous Vide Anova Nano 3.0 - Anova
1020 zł 1130 zł
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
Polyscience, Sage Więcej wyborów
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
Fr. 2950 zł
Worki próżniowe wytłaczane - Vac-Star
Vac-Star Więcej wyborów
Worki próżniowe wytłaczane - Vac-Star
Fr. 49 zł
Pojemnik plastikowy Gastronorm GN1/2, czarny - Patina
Patina Więcej wyborów
Pojemnik plastikowy Gastronorm GN1/2, czarny - Patina
Fr. 45 zł
Stojak do sous vide, poliwęglan – Lipavi
Lipavi Więcej wyborów
Stojak do sous vide, poliwęglan – Lipavi
246 zł
Ryflowane worki próżniowe, 2 rolki - Finnvacum
Finnvacum Więcej wyborów
Ryflowane worki próżniowe, 2 rolki - Finnvacum
Fr. 53 zł
1  2
Logowanie
Are you in the right place?
Continue to thekitchenlab.pl