To, co sprawia, że jedzenie psuje się szybciej, niż musi, to w dużej mierze tlen. Przechowywanie próżniowe go usuwa, a jedzenie, które zwykle wytrzymuje w lodówce kilka dni, zachowuje świeżość nawet pięć razy dłużej. Nie dlatego, że zostało w jakiś sposób przetworzone, ale dlatego, że zniknęły warunki do jego psucia się.
Fresh & Save to system przechowywania próżniowego marki Zwilling do kuchni i lodówki. Ten zestaw startowy zawiera wszystko, czego potrzebujesz na początek: automatyczną pompkę próżniową, dwa szklane pojemniki w rozmiarach M i L oraz cztery worki próżniowe w rozmiarach S i M. Pompka jednym przyciskiem wytwarza próżnię zarówno w pojemnikach, jak i w workach. Szklane pojemniki są wykonane ze szkła borokrzemowego, nadają się do piekarnika do 280 stopni (bez pokrywki), do mikrofalówki i zmywarki. Gdy nie są używane, można je wkładać jeden w drugi. Worki są wielokrotnego użytku. Dzięki kodowi QR i aplikacji możesz oznaczać pojemniki datą i śledzić termin przydatności.
System można rozbudować o kolejne szklane pojemniki, pojemniki z tworzywa i worki w różnych rozmiarach, które działają z tą samą pompką. 7 elementów. 3 lata gwarancji.