![](/dokument/bibliotek/Image/Skärmavbild-2024-03-12-kl.-11.53.46.png)
Przybory do czekolady
Czekolada to precyzja. Podczas temperowania należy najpierw podnieść temperaturę do 48-50 stopni, potem obniżyć do 27-28, a następnie do 31-32 stopni. W tej kategorii znajdziesz narzędzia do czekolady, które stawiają na precyzję.
![Naturalny barwnik czekoladowy, rozpuszczalny w tłuszczach - Martellato](/bilder/artiklar/liten/1710-27127_S.jpg?m=1675782371)
Martellato
Więcej wyborów
Naturalny barwnik czekoladowy, rozpuszczalny w tłuszczach - Martellato