Szafka do suszenia

Przez tysiąclecia ludzie opanowali sztukę suszenia żywności. Od początku był to sposób na przedłużenie terminu przydatności do spożycia żywności, ale w ostatnich latach walory smakowe stały się również powodem suszenia owoców, mięsa, grzybów i warzyw. Mały kawałek suszonej skórki ogórka lub truskawki, pomimo swojej kruchej zewnętrznej strony, kryje w sobie fajerwerki smakowe, ponieważ duża część pozbawionej smaku wody odparowała. Niektóre składniki nabierają również apetycznej chrupkości po wysuszeniu. Znajdziesz tutaj szafy do suszenia - lub dehydratory, jak są również nazywane - do wszystkich celów, zarówno do kuchni domowej, jak i restauracji.