DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPBrzoza karelska o wirującym usłojeniu sprawia, że każda rękojeść jest niepowtarzalna. 24 cm to świadomy wybór rozmiaru – format, który daje więcej ostrza do długich cięć, dużych produktów i technik wymagających jednego ruchu bez kończącego się ostrza.
Rdzeń ostrza ze stali SG2 Super Steel jest hartowany lodowo w procesie CRYODUR w temperaturze minus 196 stopni do 66 HRC i otoczony 101 warstwami stali damasceńskiej. Krawędź wykończona ręcznie techniką Honbazuke. Nit mozaikowy i bolster ze stali nierdzewnej. Gyuto 24 cm. Do konserwacji potrzebny kamień do ostrzenia. Mycie ręczne. Wyprodukowano w Japonii.
