DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPW krótkim formacie 9 cm shotoh służy właściwie jako nóż do obierania. Ostrze jest na tyle małe, że da się je kontrolowanie prowadzić przy kciuku, co czyni je naturalnym wyborem do obierania, oczyszczania i precyzyjnej pracy w dłoni lub na desce.
Rdzeń ostrza ze stali proszkowej SG2 jest hartowany lodowo w procesie CRYODUR do 63 HRC i wykańczany ręcznie w trzech etapach techniką Honbazuke do kąta 9,5–12 stopni na stronę. Rdzeń otacza 101 warstw stali damasceńskiej o kwiatowym wzorze. Rękojeść z brzozy karelskiej ma tradycyjny japoński przekrój w kształcie litery D z nitem mozaikowym i stalowym bolsterem. Długość ostrza 9 cm. Mycie ręczne. Wyprodukowano w Seki w Japonii.
