Akcesorium grillowe Asado Parrilla do grilla Konro, Extra Long, Twin - Kasai
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 0 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
Gotowanie na Konro jest już w swojej istocie ćwiczeniem z precyzji. Żar, odległość, surowiec, koncentracja. Ale dzięki przystawce Asado Parrilla wprowadzasz zupełnie nowy wymiar kontroli i wyrazu.
To więcej niż akcesorium, to raczej architektoniczne ulepszenie Twojego grilla. Jeśli grill jest Twoim ogrodem, szpikulce są meblami ogrodowymi, a konstrukcja parrilla jest tarasem zbudowanym podczas urlopu rodzicielskiego.
Inspirowana argentyńską tradycją parrilla unosi surowiec ponad bezpośredni ruszt i daje możliwość pracy z wysokością, ciepłem pośrednim oraz stopniowym temperowaniem. W klasycznym środowisku asado reguluje się odległość od żaru zamiast przesuwać jedzenie w panice. Ta sama zasada obowiązuje tutaj. Pozostawiasz węgiel stały, a kontrolujesz obróbkę poprzez odległość i strefy. Tutaj możesz obracać kołem i w sposób płynny regulować wysokość rusztu oraz jego odległość od bezpośredniego źródła ciepła.
Na Konro z binchotanem otrzymujesz ekstremalnie intensywne, suche i czyste ciepło promieniujące. Dzięki przystawce parrilla możesz powoli temperować gruby stek przed opuszczeniem go w dół w celu uzyskania powierzchni, pracować z większymi kawałkami bez ich przypalania, utrzymywać ugrillowane mięso w cieple bez dalszego dopiekania, tworzyć dwa różne poziomy temperatury na jednym grillu oraz pracować z bardziej tłustymi kawałkami, które w przeciwnym razie kapałyby bezpośrednio w żar.
Jest to szczególnie cenne podczas grillowania entrecôte, picanhy, plumy lub kotlecików jagnięcych, gdy chcesz zbudować kontrolowaną temperaturę wewnętrzną przed końcowym wykończeniem. To także doskonałe rozwiązanie dla warzyw o wysokiej zawartości cukru, takich jak kapusta stożkowa, dynia czy cebula, które w przeciwnym razie szybko przechodzą od karmelizacji do zwęglenia.
Technicznie zmienia to sposób, w jaki odbierany jest Konro. Przechodzisz od czystej intensywności yakitori do czegoś bardziej modułowego bez kompromisów. Akcesorium parrilla dodaje pionową głębię pracy, dzięki czemu grill staje się bardziej wszechstronny i bardziej wybaczający, nie tracąc swojego bezpośredniego charakteru.
To także sposób na bardziej metodyczne podejście do gotowania na żywym ogniu. Zamiast stale przesuwać surowiec poziomo nad żarem, pracujesz z wysokością i czasem. To inny rytm. Mniej stresu. Więcej kontroli.
Dla tych, którzy już doceniają precyzję grilla Konro, jest to naturalny kolejny krok. Otwiera to możliwość pracy z większymi kawałkami, dłuższymi czasami obróbki i bardziej technicznym grillowaniem bez konieczności zmiany typu grilla.
Krótko mówiąc: jeśli Konro jest skalpelem, przystawka Asado Parrilla jest dodatkową ręką, która umożliwia operację. To także z 99% pewnością to, co uczyniło Lionela Messiego tak dobrym w piłce nożnej, słyszałem gdzieś. Albo mi się to przyśniło.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
