Arkusze absorpcyjne, 200 szt. 27,5 x 24 cm - Leed
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 5 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200


-
Informacje o produkcie
-
Wygląda jak papier kuchenny, ale na tym porównanie się kończy. Japońskie arkusze chłonne, czyli papier Leed, używane są w profesjonalnych kuchniach do wyciągania wilgoci i tłuszczu bez naruszania struktury surowca. Wykonane są z naturalnej masy celulozowej o gęstości, która równomiernie i szybko wchłania wilgoć, dzięki czemu są niezastąpione podczas pracy z rybami, mięsem i tofu.
W kuchniach sushi są używane do zachowania świeżości i tekstury surowej ryby, często poprzez zawijanie kawałków między arkuszami w celu wyciągnięcia nadmiaru płynu. Ta sama technika działa równie dobrze do wycierania smażonej tempury lub do wchłaniania oleju ze świeżo smażonych warzyw.
W przeciwieństwie do zwykłego papieru, nie pękają w kontakcie z cieczą. Są odporne na zimno, mogą być używane w połączeniu z lodem i nie pozostawiają włókien ani zapachu.
Jedno z tych narzędzi, które są całkowicie niewidoczne w kuchni, dopóki pewnego dnia nie znajdziesz się bez niego - i nagle zauważysz, jak wiele faktycznie robi.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.