To deska do krojenia, która nigdy nie zdąży trafić do szafki. Wystarczająco duża, by pokroić cebulę, paprykę i czosnek do gulaszu bez spadania czegokolwiek za krawędź, ale nie tak duża, by nie dało się jej podnieść jedną ręką i opłukać w przerwie.
Deska jest wykonana z litego, olejowanego bambusa Zwilling. Ma 3 cm grubości i waży niecałe 1,8 kg, więc stabilnie leży na blacie podczas krojenia. Jedna strona ma rowek na soki do mięsa, ryb i soczystych owoców. Odwróć ją, a zyskasz gładką powierzchnię, która świetnie sprawdzi się jako deska do serów lub wędlin. Bambus to właściwie trawa, a jego powierzchnia jest wytrzymała, nie będąc przy tym twarda dla krawędzi noża.
Wymiary 36 x 25,5 x 3 cm. Myj ręcznie, dokładnie wysusz i od czasu do czasu natrzyj odrobiną oleju spożywczego. Dostępna także w mniejszym i większym rozmiarze.