Financiers to małe ciastka migdałowe z brązowym masłem, uformowane jak sztabki złota, stąd nazwa. To jeden z niewielu wypieków, w których forma stanowi połowę tożsamości, a ta blacha daje ci sześć sztuk o właściwym podłużnym kształcie i prostych bokach.
Blacha pochodzi z serii Obsidian marki Gobel z powłoką nieprzywierającą, więc ciastka wychodzą wtedy, kiedy trzeba, a nie minutę później. Ma wymiary 380 x 180 mm i bez negocjacji mieści się w zwykłym piekarniku. Gobel to francuski producent form dla cukierników i dla domowych piekarzy, którzy lubią udawać cukierników.