Magdalenka musi mieć garb. To nie podlega negocjacjom: kształt muszelki i garb odróżniają magdalenkę od zwykłego biszkoptu z ambicjami. Ta blacha ma dwanaście gniazd w klasycznym rozmiarze, jedna porcja do popołudniowej kawy i druga dla spóźnialskich.
Blacha pochodzi z serii Obsidian marki Gobel z powłoką nieprzywierającą, więc żłobione muszelki wychodzą czysto i zachowują wzór. Ma wymiary 395 x 200 x 17 mm. Gobel to francuski producent form dla cukierników i dla wszystkich, którzy czytali Prousta i uznali, że maczanie ciastka w herbacie brzmi całkiem rozsądnie.