Magdalenka musi mieć garb. To nie podlega negocjacjom: kształt muszelki i garb odróżniają magdalenkę od zwykłego biszkoptu z ambicjami. Ta blacha ma dwadzieścia małych gniazd na madeleinettes, mini magdalenki na jeden kęs, co wyjaśnia, dlaczego znikają w mgnieniu oka.
Blacha pochodzi z serii Obsidian marki Gobel z powłoką nieprzywierającą, więc żłobione muszelki wychodzą czysto i zachowują wzór. Ma wymiary 395 x 125 x 13 mm. Gobel to francuski producent form dla cukierników i dla wszystkich, którzy czytali Prousta i uznali, że maczanie ciastka w herbacie brzmi całkiem rozsądnie.