Blacha gastronomiczna z rusztem, 40,5 x 40,5 cm, stal nierdzewna – Culimat
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 20 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
-
Informacje o produkcie
-
Jest to blacha gastronomiczna z rusztem w większym formacie, zaprojektowana do użytku profesjonalnego, gdzie odprowadzanie płynów, cyrkulacja powietrza i oddzielenie od podłoża mają kluczowe znaczenie. Ruszt unosi surowce nad dnem, co jest szczególnie przydatne podczas preppowania, marynowania, rozmrażania, odsączania lub tymczasowego przechowywania w chłodni. Płyn zbiera się w blasze zamiast pozostawać w kontakcie z produktami, co zapewnia lepszą higienę i bardziej równomierne rezultaty.
Format 40,5 x 40,5 cm sprawia, że blacha nadaje się do większych ilości lub szerszych surowców, gdzie standardowe rozmiary szybko stają się ograniczeniem. Jest to narzędzie robocze, a nie naczynie do serwowania, przeznaczone do zastosowań, w których funkcjonalność i powtarzalność są ważniejsze niż prezentacja.
Podobnie jak mniejsza wersja, jest to rozwiązanie dla kuchni pracujących metodycznie i chcących mieć kontrolę nad swoimi procesami, niezależnie od tego, czy chodzi o mięso, ryby, warzywa czy inne surowce, które zyskują na tym, że nie leżą we własnym płynie.
Rozmiar: 40,5 x 40,5 cm
Format jest zbyt duży, aby zmieścić się w większości standardowych piekarników domowych i jest wykorzystywany głównie do studzenia, odpoczynku, preppowania oraz innych prac na blacie kuchennym.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.