To jest dyspenser do taśmy, który może kojarzyć się z artykułami biurowymi, ale w praktyce najlepiej sprawdza się w kuchni. Pasuje idealnie do naszej znakomitej taśmy do oznaczania w różnych kolorach, czyli taśmy używanej do dat, zawartości i identyfikowalności podczas profesjonalnego prepu.
Ciężka podstawa sprawia, że stoi stabilnie na blacie i można używać go jedną ręką, nawet gdy tempo pracy jest wysokie. Odcinanie jest proste i powtarzalne, co brzmi jak drobiazg, ale to właśnie takie drobiazgi decydują o tym, czy oznaczanie faktycznie będzie robione, czy nie. Taśma nie przykleja się do siebie, rolka się nie plącze, a dyspenser nie przesuwa się przy każdym pociągnięciu. Wszystko to jest oczywiście całkowicie nieistotne dla kogoś, kto ma idealny porządek i tnie taśmę nożyczkami lub nożem, żeby uzyskać idealnie proste krawędzie.
W kuchniach restauracyjnych, piekarniach i innych miejscach, gdzie oznaczanie jest częścią codziennej pracy, to oczywiste narzędzie. To samo dotyczy domowych kucharzy, którzy pracują metodycznie z preppem i chcą, aby lodówka i zamrażarka działały tak jak w profesjonalnej kuchni, z czytelnymi datami, porządkiem i odpowiedzialnością.
Trudno też nie zauważyć, że tego typu sprzęt sygnalizuje określone podejście do gotowania. Nie chodzi o to, żeby było ładnie dla samego wyglądu, tylko o to, żeby robić to porządnie, każdego dnia, nawet gdy nikt nie patrzy. Dla osób, które cenią taką dyscyplinę i kontrolę, to małe, ale bardzo wymowne narzędzie.
"
Ciężka podstawa sprawia, że stoi stabilnie na blacie i można używać go jedną ręką, nawet gdy tempo pracy jest wysokie. Odcinanie jest proste i powtarzalne, co brzmi jak drobiazg, ale to właśnie takie drobiazgi decydują o tym, czy oznaczanie faktycznie będzie robione, czy nie. Taśma nie przykleja się do siebie, rolka się nie plącze, a dyspenser nie przesuwa się przy każdym pociągnięciu. Wszystko to jest oczywiście całkowicie nieistotne dla kogoś, kto ma idealny porządek i tnie taśmę nożyczkami lub nożem, żeby uzyskać idealnie proste krawędzie.
W kuchniach restauracyjnych, piekarniach i innych miejscach, gdzie oznaczanie jest częścią codziennej pracy, to oczywiste narzędzie. To samo dotyczy domowych kucharzy, którzy pracują metodycznie z preppem i chcą, aby lodówka i zamrażarka działały tak jak w profesjonalnej kuchni, z czytelnymi datami, porządkiem i odpowiedzialnością.
Trudno też nie zauważyć, że tego typu sprzęt sygnalizuje określone podejście do gotowania. Nie chodzi o to, żeby było ładnie dla samego wyglądu, tylko o to, żeby robić to porządnie, każdego dnia, nawet gdy nikt nie patrzy. Dla osób, które cenią taką dyscyplinę i kontrolę, to małe, ale bardzo wymowne narzędzie.