DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPIdealne połączenie dla tych, którzy chcą obsługiwać 60 kilogramów mięsa na rożnie!
Moc wynosi 7,2 kW rozłożona na cztery indywidualne strefy grzewcze, każda zbudowana za szkłem Robax i regulowana w pięciu ustawieniach. Praktyczną konsekwencją jest możliwość dostosowania oddziaływania ciepłem wzdłuż rożna w zależności od struktury mięsa, zamiast uruchamiania wszystkiego na pełnej mocy.
Odległość rożna od elementów grzejnych jest również regulowana, co brzmi jak szczegół, ale w praktyce wyraźnie wpływa na wynik końcowy: krótszy dystans daje szybsze przypieczenie powierzchni, dłuższy bardziej równomierne przegrzanie. Silnik znajduje się na górze i może pracować w obu kierunkach obrotów.
Dwa reflektory po bokach są odchylane, aby kierować ciepło z powrotem w stronę mięsa, a tłuszcz zbiera się w zdejmowanej misie ociekowej poniżej. Użyteczna długość rożna wynosi 650 mm z maksymalną średnicą bloku mięsnego 300 mm.
Do weryfikacji przed zamówieniem: urządzenie wymaga 400 V, czyli trójfazowego. To standard w tej klasie mocy, ale nie wszystkie lokale mają takie zasilanie. Instalacja musi być wykonana przez wykwalifikowanego elektryka. Waga wynosi 30 kg.
Wymiary: 550×700×1120 mm (SxGxW).
