DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPEnrique Olvera prowadzi Pujol w Mexico City i pisze tutaj o meksykańskiej kuchni domowej zamiast o restauracyjnej, czyli o tym, co sam nosi w lunchboksie do pracy (żartuję). Sto przepisów o prostocie, jaką odważy się dostarczyć tylko ktoś, kto opanował to, co skomplikowane. Ta książka zrobiła więcej dla obalenia wyobrażenia o kuchni meksykańskiej jako tex-mex niż jakiekolwiek inne pojedyncze dzieło w języku angielskim. Przystępna, nigdy nie stając się uproszczona.
Format: Miękka oprawa
Liczba stron: 240
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2019
