Jest wiele sposobów, by powiedzieć komuś, że ci na nim zależy. Można napisać wiersz, kupić kwiaty albo upiec ciasto w kształcie serca i pozwolić mu mówić samemu za siebie. Ta forma sprawia, że ostatnia opcja jest zarówno łatwa, jak i efektowna. To klasyczna forma bundt z otworem pośrodku, tylko w kształcie serca i z eleganckimi detalami dookoła, dzięki którym jest raczej szykowna niż słodka.
Serce pasuje do wszystkich dni, gdy chcesz okazać trochę więcej troski – a jest ich więcej, niż się wydaje: walentynki oczywiście, ale też urodziny, wesela, Dzień Matki, Dzień Ojca i ten wtorek, kiedy ktoś potrzebuje pocieszenia. Upiecz w niej wilgotne ciasto czekoladowe, babkę z malinami albo red velvet i posyp cukrem pudrem lub polej lukrem, który spłynie po brzegach. Forma mieści ok. 2,4 litra.
Forma jest odlewana z grubego aluminium, które równomiernie przewodzi ciepło, dzięki czemu ciasto piecze się tak samo w szpicu, jak w zaokrąglonych częściach. Wnętrze ma powłokę nieprzywierającą, a jeśli przed każdym pieczeniem dokładnie wysmarujesz formę masłem i oprószysz odrobiną mąki lub kakao, ciasto łatwo wyjdzie i zachowa wszystkie detale. Napełnij najwyżej w trzech czwartych i odczekaj około dziesięciu minut przed wyjęciem.
Nordic Ware to rodzinna firma z Minneapolis, która w 1950 roku stworzyła pierwszą formę bundt i wciąż odlewa swoje formy w USA.
Forma w kształcie serca z odlewanego aluminium z powłoką nieprzywierającą. Pojemność ok. 2,4 litra (10 cups). Żaroodporna do 220 stopni. Myć ręcznie. Wyprodukowano w USA.