Glukoza w proszku, 1000 g - The Kitchen Lab
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 21 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
Proszek glukozowy jest niezwykle wszechstronny. Działa jako słodzik i poprawia smak, teksturę oraz stabilność wielu produktów spożywczych, a także wydłuża trwałość wypieków. Ma umiarkowaną słodycz (70% słodyczy cukru) i można go stosować w szerokiej gamie wypieków, w tym ciast, deserów, wyrobów cukierniczych i dżemów. Dodany do dżemów i przetworów owocowych poprawia smak owoców i ich stabilność. Dodany do lodów zapobiega powstawaniu kryształków lodu (ma niższy punkt zamarzania niż cukier) i zapewnia lśniącą, gładką konsystencję - to samo dotyczy polew. Można go dodawać do napojów w celu słodzenia i poprawy smaku, jest często stosowany w napojach energetycznych. Łatwo miesza się z różnymi składnikami spożywczymi i można go rozcieńczyć mieszając z wodą. Jeśli zastępujesz syrop glukozowy proszkiem glukozowym, użyj 75g proszku glukozowego zamiast 100g syropu glukozowego. Nasz proszek glukozowy ma wartość DE równą 40.
Stosowanie: Dozuj według potrzeb, aby uzyskać pożądany smak. Jeśli używasz w połączeniu z cukrem, dodaj płyn w tym samym czasie co cukier zgodnie z przepisem.
Składniki: Suszony syrop glukozowy w formie proszku
Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Wartości odżywcze na 100g: Energia: 1658Kj/390kCal, Tłuszcz: 0g, Węglowodany: 97,5g, w tym cukry: 41,4g, Białko: <0,02g, Sól: <0,025g.
Potrzebujesz większego opakowania do produkcji spożywczej? Skontaktuj się z nami, a znajdziemy rozwiązanie!
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Numer artykułu Lev: 5056191004261 EAN: 5056191004261
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
