Camo jest przeznaczony do wzmacniania smaku dziczyzny i jagnięciny. Zawiera egzotyczne nuty pachnących przypraw, takich jak kolendra, dotyk dymu i wyważoną ilość soli.
Hardcore Carnivore Camo jest specjalnie opracowany do mięsa jagnięcego i dzikiego. W przeciwieństwie do wielu innych przypraw, Camo jest zaprojektowany tak, aby podkreślać mięso, a nie przykrywać naturalny smak.
Sposób użycia: osusz mięso ręcznikami papierowymi, a następnie posyp je hojnie Hardcore Carnivore Camo przed gotowaniem. Jeśli przygotujesz jagnięcinę lub dziczyznę metodą low and slow, natrzyj mięso Camo 15-20 minut przed rozpoczęciem gotowania.
Bez dodatku glutaminianu sodu (MSG) i bez sztucznych barwników.
Składniki: sól, przyprawy, suszone czosnek, suszona cebula, proszek miodowy (rafinowany syrop, miód), sól hikory (sól, aromat dymu, dwutlenek krzemu), proszek octowy (maltodekstryna, modyfikowana skrobia kukurydziana, destylowany biały ocet). Kraj pochodzenia: USA. Masa netto: 155 g.
Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Stworzony przez Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
O Jess Pryles
Jess Pryles opisuje siebie jako ""Australian by birth, Texan by choice"" i jest uznaną ekspertką w dziedzinie Texas BBQ i BBQ konkursowego. Jest założycielką Australasian Grill Alliance i twórczynią serii rubów Hardcore Carnivore. Przemawia na wydarzeniach sponsorowanych przez instytucje takie jak Texas A&M University, American Meat Science Association i Texas Beef Council, oraz pojawia się w programach telewizyjnych takich jak Food Network i Today. Jess mieszka i pracuje w Austin, Texas.