Komorowa maszyna próżniowa, Fresco 300+ - SousVideTools
Stan magazynowy:
- Stan magazynu w sieci 0 szt.
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
SousVideTools Fresco 300+ to kompaktowy i wydajny pakowacz komorowy dla tych, którzy wymagają niezawodności, higieny i precyzyjnych rezultatów za każdym razem. Zbudowany jest w całości ze stali nierdzewnej - nawet wewnątrz - dzięki czemu jest zarówno wytrzymały, jak i łatwy do czyszczenia, bez ryzyka przegrzania lub konieczności przerw na odpoczynek. Jest to maszyna stworzona do pracy przez cały dzień.
Fresco 300+ jest wyposażony w pompę olejową o wydajności 8 m³/h, przetestowaną na 200 000 cykli, co plasuje go w najwyższej klasie dla tego rozmiaru. Może obsługiwać do 99,8% próżni (2 mbar) i uszczelnia worki za pomocą prostego zgrzewu 5 mm, szybko i szczelnie. Pełny cykl trwa 20-35 sekund, a zgrzewanie zaledwie 6 sekund.
Urządzenie ma 10 programowalnych pamięci, dzięki czemu można szybko przełączać się między różnymi ustawieniami - na przykład dla wrażliwych składników, programów marynowania lub standardowych cykli. Posiada również wbudowany program czyszczenia pompy, który znacznie wydłuża jej żywotność i jest zalecany do uruchamiania trzy do pięciu razy w tygodniu.
Dla tych, którzy pracują w marynowaniu, istnieje specjalny program wielocylindrowy, w którym próżnia jest pulsowana, aby wciągnąć płyn głębiej w surowiec w ciągu zaledwie kilku minut - idealny do koncepcji fast food, kuchni przygotowawczych lub precyzyjnie dostrojonych tekstur smakowych.
Wewnętrzne wymiary komory wynoszą 140 × 300 × 350 mm, a całe urządzenie wymaga zaledwie 43 × 36 cm miejsca na stole. Łatwy do umieszczenia w dowolnym miejscu pakowacz ma zaokrąglone rogi i wyjmowany pręt zgrzewający dla lepszej higieny i szybszej obsługi. Podwójne uszczelnienie zmniejsza ryzyko wycieku zawartości worka do kąpieli wodnej podczas gotowania sous vide.
Fresco 300+ to nie tylko ekonomiczne rozwiązanie - to narzędzie pracy, na którym można polegać.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Numer artykułu Lev: SVT-03005
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
