Konro Professional Large + Kishu-Binchōtan

Konro Professional - Large & Kishu-Binchōtan (1kg)

W tym zestawie otrzymujesz grill stołowy Konro (Large) wraz z ekskluzywnym Kishu-Binchōtan (ok. 1 kg), tradycyjnym japońskim węglem drzewnym.

Grill Konro jest ręcznie wytwarzany w Japonii z diatomitu, naturalnego materiału zapewniającego powolne spalanie, wysoką temperaturę i minimalną ilość dymu. Grill zaprojektowano tak, by stał pośrodku stołu, umożliwiając każdemu grillowanie własnych potraw, co tworzy towarzyski i interaktywny posiłek. Działa zarówno z węglem drzewnym, jak i brykietami, ale w połączeniu z węglem binchotan uzyskujesz wyjątkowo stabilny i czysty żar.

Kishu-Binchōtan produkowany jest w Wakayama w Japonii metodami liczącymi ponad 300 lat. Węgiel wytwarzany jest z dębu ubamegashi, wypalany w kontrolowanych warunkach i dzięki temu uzyskuje bardzo twardą powierzchnię oraz długi czas palenia. Ma neutralny smak i przy uderzaniu kawałków o siebie wydaje dźwięk niemal jak metal. Ten węgiel sklasyfikowany jest jako Jo-Komaru, czyli całe szczapy, co jest najwyższą klasyfikacją wśród wszystkich rodzajów Binchōtan. To oryginał i prawdziwy węgiel Binchōtan, wyprodukowany we właściwym miejscu, we właściwy sposób i z właściwego drewna. Lepiej już nie będzie!

Kompletny zestaw dla tych, którzy chcą wypróbować bardziej tradycyjne japońskie grillowanie w domu.