W latach 40. dział techniczny Alessi zaczął badać możliwości giętego stalowego drutu. Nie jako wykończenia powierzchni ani dekoracji, lecz jako konstrukcji nośnej, jako formy samej w sobie. Rezultat zaprezentowano w 1952 roku i od tamtej pory jest produkowany bez przerwy.
370 to stojak na owoce i cytrusy uformowany z wygiętych łuków z polerowanego drutu ze stali nierdzewnej 18/10, zakotwiczonych w podstawie i połączonych u góry pierścieniem. Średnica wynosi 22 cm, wysokość 22,5 cm. Nie da się tego odczytać ze specyfikacji, ale właśnie w krzywiźnie drutu i lekkim, przestrzennym charakterze otwartej konstrukcji tkwi istota tego przedmiotu. Owoce są widoczne zarówno od środka, jak i z zewnątrz. Taki jest zamysł.
Projekt sygnuje Ufficio Tecnico Alessi, wewnętrzny dział techniczny firmy, a więc jest to praca zespołowa bez jednego nazwiska. To, że mimo tego przedmiot stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych w historii Alessi, pokazuje, co mogą osiągnąć dobre proporcje i właściwy materiał bez nazwiska znanego projektanta.
Ponad siedemdziesiąt lat w produkcji. Nic go nie zastąpiło.