Ulubieniec kucharzy i cukierników: mocny, cichy i wydajny. R4 sieka, miksuje i mieli małe i duże ilości, od mięsa, ryb i warzyw po emulsje, sosy, dressingi, ganache, pralinę i masę migdałową.
Nóż omiata dno misy, dzięki czemu nawet małe ilości są jednolite, a misę, pokrywę i nóż łatwo rozebrać do mycia. Napęd stanowi przemysłowy silnik indukcyjny. Noże z grubym ząbkowaniem do twardych składników i z drobnym ząbkowaniem do ziół i przypraw są dostępne jako akcesoria.
Dane techniczne
Model: R4
Moc: 900 W
Zasilanie: 400 V, trójfazowe
Prędkość obrotowa: 1500/3000 obr./min
Pojemność misy: 4,5 l
Waga brutto: 18 kg