Zestaw zawiera 24 wykrawacze w mieszanych geometrycznych kształtach podstawowych i różnych rozmiarach, wykonane ze stali nierdzewnej 0,3 mm. Cienki materiał zapewnia czyste cięcia bez przyklejania się ciasta lub innych materiałów do krawędzi formy, a wysokość 20 mm utrzymuje formy stabilnie bez zajmowania niepotrzebnej przestrzeni w przechowywaniu.
Zaprojektowane do pracy w cukierni i przy dekorowaniu, gdzie konsekwencja kształtu i rozmiaru jest wymogiem prezentacji: precyzyjne wykrawanie w cieście francuskim, galaretce, plasterkach owoców lub płytkach czekolady. Największa forma w zestawie ma średnicę 150 mm.