Microplane V-Slicer PureCut to regulowana mandolina z nożem V ostrym jak brzytwa ze stali nierdzewnej. Wbudowane pokrętło regulacyjne steruje grubością plastrów bezstopniowo od prawie przezroczystych plasterków do solidnych 8 mm, obejmując wszystko od cienkich gratin do rustykalnych plasterków warzyw.
Ergonomiczna rączka soft-touch i antypoślizgowe stopki z uchwytem na miskę zapewniają pewny chwyt niezależnie od tego, czy mandolina jest używana z wolnej ręki, czy oparta o miskę. Dołączona osłona palców chroni ręce przez cały czas pracy.
Doskonała do ogórka, marchewki, ziemniaka, buraka, papryki, pomarańczy i kapusty.