Młynek Maestro w wersji drewnianej od Peugeot wyposażony jest w wymienne szklane pojemniki, które przykręca się bezpośrednio do korpusu młynka. System ten sprawia, że zmiana rodzaju pieprzu jest dziecinnie prosta i nie wymaga opróżniania ani ponownego napełniania. Dzięki sześciu fabrycznie ustawionym poziomom mielenia w systemie u'Select grubość przemiału reguluje się precyzyjnie i intuicyjnie, od drobnego do gruboziarnistego. Wyprodukowano we Francji z drewna z certyfikatem PEFC, z użyciem farby i lakieru na bazie wody.
Mechanizm objęty jest dożywotnią gwarancją, a sam młynek pięcioletnią gwarancją. Nadaje się do pieprzu czarnego, białego, zielonego, czerwonego i różowego (do 15 procent różowego w mieszance) oraz nasion kolendry. Kompatybilne zapasowe pojemniki sprzedawane są osobno.