DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPProsta linia to najtrudniejsza rzecz do narysowania odręcznie. Nożem płat ciasta łatwo wychodzi trochę krzywo, a brzegi trochę postrzępione, i nagle tagliatelle wyglądają, jakby miały zły dzień. Tym radełkiem zamiast tego wytoczysz czysty, równy brzeg jednym spokojnym ruchem – a to daje niemal tyle satysfakcji, co jedzenie efektu.
Kółko jest mosiężne, z gładką, prostą krawędzią, i ma ten ciepły, złocisty połysk, jaki ma tylko prawdziwy mosiądz. Z latami ciemnieje i nabiera miękkiej patyny, a wtedy nosi ślady wszystkich kolacji, w których brało udział. Trzonek jest z litego orzecha canaletto, ciemnego orzecha o niemal czarnych żyłkach, i leży w dłoni pewnie i ciepło. Kółko i trzonek są składane ręcznie, więc kółko toczy się lekko i równo, bez wahania podążając za ruchem dłoni.
Krój tagliatelle i pappardelle z rozwałkowanego płata, dziel płaty lasagne na odpowiedni rozmiar albo rób otworki w cieście na tartę. Równie dobrze sprawdza się przy krakersach, pieczywie chrupkim i ciasteczkach, a gdy nie jest używane, może spokojnie leżeć na widoku. Zasłużyło na to.
Radełko należy do serii Heritage marki Marcato, w której ciemny orzech i mosiądz spotykają się w przyborach kuchennych inspirowanych włoską kuchnią XX wieku. Marcato produkuje przybory kuchenne w Campodarsego pod Padwą od 1930 roku.
Kółko mosiężne, trzonek z litego orzecha canaletto. Myć ręcznie. Wyprodukowano we Włoszech.
