Nóż do nacinania z kątem, 20 cm - Schneider

Ostry i niezawodny partner w piekarni, nóż do nacinania z kątem firmy Schneider z 200 mm ząbkowanym ostrzem bez trudu przecina nacięcia, miękkie ciasta drożdżowe i twarde skórki chleba bez miażdżenia lub rozrywania. Ząbkowane ostrze ze stali chromowo-molibdenowej długo zachowuje ostrość i zapewnia precyzyjne, czyste cięcia.

Stal chromowo-molibdenowa jest znana z twardości i odporności na zużycie, wybór stali stosowany w profesjonalnych kuchniach właśnie dlatego, że zachowuje ostrość dłużej niż zwykła stal nierdzewna. Nóż nadaje się do zmywarki, ale dla najlepszych wyników zaleca się mycie ręczne bezpośrednio po użyciu.