DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPSkórka pomidora to jedno z najbardziej niedocenianych wyzwań w kuchni. Gładka krawędź ślizga się po błyszczącej powierzchni i zgniata pomidora, zanim przez niego przejdzie. Ząbkowana krawędź wgryza się od razu.
Ten nóż uniwersalny z serii Pro marki Zwilling ma właśnie taką krawędź i równie dobrze poradzi sobie z cytryną, kiełbasą, kawałkiem dojrzewającego sera czy małą bagietką z twardą skórką. To nóż, po który sięgasz, gdy nie do końca wiesz, jakiego noża potrzebujesz.
Nóż jest kuty z jednego kawałka autorskiego nierdzewnego stopu stali Zwilling i hartowany lodowo metodą Friodur. Wygięty bolster, zaprojektowany przez Matteo Thuna i Antonio Rodrigueza, zapewnia wyważenie i pewny chwyt blisko ostrza.
Długość ostrza 13 cm, twardość 55–58 HRC, długość całkowita 24 cm, waga 80 g. Klasyczna czarna rękojeść z tworzywa z trzema nitami. Mycie ręczne. Wyprodukowano w Niemczech.
