Nóż szefa kuchni 16 cm, CK16 - Veark

CK16 to krótszy nóż szefa kuchni w kolekcji Veark i dla wielu lepszy format do codziennego użytku. Cztery centymetry różnicy w porównaniu z CK20 brzmią marginalnie, ale wyraźnie zmieniają nóż w dłoni: CK16 jest lżejszy i oferuje głębię kontroli, której dłuższy format nie może dorównać przy precyzyjnej i szczegółowej pracy. Porusza się szybciej na małej desce do krojenia i leży wygodnie nawet w bardziej kompaktowej kuchni.

Konstrukcja jest taka sama jak w całej linii noży Veark: jeden kawałek niemieckiej stali kuty w Solingen, bez nitów, łączeń ani osobnych materiałów. Otwarta owalna rękojeść to znak rozpoznawczy marki, detal, który sprawia, że nóż Veark trudno pomylić z czymkolwiek innym. CK16 wygląda równie dobrze wiszący na listwie magnetycznej przy wyłożonej kafelkami ścianie co CK20, tylko w nieco bardziej kompaktowym formacie.

Wybór CK16 zamiast CK20 nie jest kompromisem. To inny wybór, który pasuje do innego stylu użytkowania. Długość ostrza 16 cm. Stal na wylot, ciężki i solidny nóż z przemysłowym charakterem. Stal nierdzewna X50CRMoV15, 58 HRC. Wyprodukowano w Solingen, Niemcy.