Mały nóż ząbkowany robi rzeczy, których gładkookrzesany format nie jest w stanie zrobić bez zbędnego nacisku. Skórka pomidora ześlizguje się od prostej krawędzi, owoce cytrusowe z ich oleistą skórką wymagają tarcia dla czystego cięcia, miękkie kiełbaski i pasztety ustępują i są ściskane przez ostrze bez zębów. Ząbkowana krawędź wgryza się w powierzchnię i przecina bez konieczności dociskania składnika do ostrza.
SRK10 firmy Veark to ząbkowany nóż użytkowy 10 cm w kolekcji. Solingeńska konstrukcja z jednego kawałka stali, otwarta owalna rękojeść, rozpoznawalna forma Veark w kompaktowym formacie. Nóż z konkretnym zastosowaniem, które spełnia bez kompromisów. Długość ostrza 10 cm. Stal na wylot, ciężki i solidny nóż z przemysłowym charakterem. Stal nierdzewna X50CRMoV15, 58 HRC. Wyprodukowano w Solingen, Niemcy.