Kwasowość octu jabłkowego spotyka się z delikatną kwiatowością czarnego bzu. To połączenie jest świeże, ale nie słodkie, aromatyczne, ale nie perfumowane. Ocet, który podkreśla to, co już znajduje się w potrawie, zamiast dominować nad całością.
Skrop nim sałatkę, użyj do dressingów i marynat albo do ryb, kurczaka i warzyw, którym potrzeba odrobiny więcej życia. Wytwarzany ręcznie w Malmö.
Składniki: Ocet jabłkowy, przeciwutleniacz (E224), SIARCZYN, napar z kwiatu bzu czarnego 15%