Coq au vin, boeuf bourguignon, kurczak z czterdziestoma ząbkami czosnku. Codzienna kuchnia francuska w dużej mierze opiera się na daniach, które się obsmaża, podlewa i długo dusi pod przykryciem. Właśnie do tego stworzono ten niski rondel.
Niski, szeroki kształt daje dużo powierzchni dna do obsmażania, a brzegi są wystarczająco wysokie zarówno na sos, jak i na gulasz. Po wewnętrznej stronie pokrywki znajduje się struktura Chistera marki Staub – wypukły wzór, który zbiera skraplającą się parę i pozwala jej skapywać z powrotem na potrawę. Danie samo się podlewa podczas duszenia, a smak zostaje w rondlu.
Rondel jest odlewany we Francji, emaliowany w środku na matową czerń, a na zewnątrz ma wiśniowoczerwony kolor – jeden z klasycznych kolorów Staub. Oba uchwyty się nagrzewają, więc trzymaj łapki kuchenne pod ręką.
Dostępny w dwóch rozmiarach: 24 cm o pojemności 2,4 litra i 28 cm o pojemności 3,7 litra. Nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcyjne, do piekarnika do 260 °C i można myć w zmywarce.