Prasa do tortilli z żeliwa, czerwona, z serwetką (Servilleta) – Verve Culture

PL

Niesamowita prasa do tortilli do domowych tortilli i street tacos.
Wszyscy kochają tortille. Łatwo je kupić, ale my mamy obsesję na punkcie tych domowych. Miękkie i sprężyste w środku, chrupiące na brzegach, z pysznym, lekko kukurydzianym smakiem. Zdobywają dodatkowe punkty na randkach, kolacjach tematycznych i spotkaniach typu potluck. Z naszą meksykańską prasą do tortilli są bardzo łatwe do zrobienia. Gdy raz spróbujesz, nie wrócisz do sklepowych. Naprawdę. (Ten rozmiar jest idealny do street tacos!)
Średnica: 6,5''

Tak pyszne, tak proste:
Wymieszaj równe części mąki kukurydzianej masa (dostępnej w wielu sklepach spożywczych) z wodą i uformuj kulkę ciasta wielkości piłeczki golfowej. Wyłóż prasę papierem do pieczenia lub woreczkiem strunowym przeciętym po bokach. Umieść ciasto między papierem/plastikiem i zamknij prasę. Dociśnij raz, obróć i delikatnie dociśnij ponownie. Smaż około 1 minutę z każdej strony. Następnie trzymaj tortille ciepłe w dołączonej ręcznie wykonanej serwetce servilleta.

Prasa do tortilli jest produkowana w Meksyku ze starych maszyn do szycia Singer i innych elementów z recyklingowanego żelaza. Wybraliśmy żeliwo, ponieważ zapewnia równe, płaskie tortille – i służy przez lata. Dodaliśmy też odrobinę stylu Verve Culture dzięki jasnej emalii, która zapobiega rdzewieniu.