Sol do mlynu, Sol morska, 300 g, Francja - Peugeot

Mokra sol morska z salins Guerande w Bretanii, zbierana recznie tradycyjnymi metodami, naturalnie bogata w mineraly i pierwiastki sladowe, ktore znikaja w rafinowanej soli stołowej. Mozna jej uzywac zarowno podczas gotowania do wydobycia smakow, jak i jako finalny akcent posypywany bezposrednio na talerz przy podawaniu.

Wilgotnosc i struktura ziaren tej soli sprawiaja, ze nalezy jej uzywac wylacznie w mlynekkach Peugeot do mokrej soli z ceramicznym mechanizmem, takich jak Oleron do soli morskiej. Zwykly mlynek do soli moze sie zapchac i po prostu nie nadaje sie do tego rodzaju soli. Dostarczana w szesciu szczelnych torebkach po 50 g kazda, z potrójną ochrona przed powietrzem, swiatlem i wilgocia.