DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUP
James Morton jest lekarzem, pedantem piekarskim i fanatykiem fermentacji, i w tej książce prowadzi domowego piekarza przez zakwas od podstaw. Książka wychodzi z założenia, że proces jest żywy, a każdy bochenek staje się dzięki temu wyjątkowy, co niesie ze sobą kilka pułapek, które można uniknąć, jeśli ktoś powie, gdzie się kryją. To właśnie robi autor. 176 stron w formacie i cenie, które sprawiają, że jest to sensowna pierwsza książka, zanim zdecydujemy, czy temat stanie się stylem życia.
Format: Broszurowa
Liczba stron: 176
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2021
