Steak Master Spice Mix, 340 g - Hardcore Carnivore

Steak Master to mieszanka Hardcore Carnivore do wołowiny: grubo zmielony czarny pieprz, czosnek, wędzona papryka i proszek worcestershire w przepisie, który celuje w charakter steakhouse zamiast przyprawy grillowej. Gruby stopień mielenia nie jest przypadkowy. Grubsze cząstki pozostają na powierzchni podczas gotowania i pomagają budować porządną skórkę, gdy mięso spotyka się z ciepłem, zamiast się rozpuszczać i znikać w sokach mięsnych. Proszek worcestershire dodaje głębi umami, która wydobywa naturalną słoność mięsa bez dominacji.

Nadaje się do steku, entrecôte i żeberek. Masa netto: 391 g.