Szatkownica dla restauracji, które kroją dużo, często i równo. CL50 Gourmet ma duży lej w kształcie fasoli na kapustę, ziemniaki i pomidory, podajnik rurowy na ogórki i pory oraz podajnik precyzyjny na pomidorki koktajlowe, jalapeño i szparagi.
Boczny wyrzut oszczędza miejsce i czas, a przemysłowy silnik indukcyjny wytrzymuje długie zmiany. Dzięki ponad 50 opcjonalnym narzędziom tnącym kroi w plastry, ściera, szatkuje, kroi w kostkę i w plastry karbowane prawie wszystko, łącznie z frytkami. Wieczorne frytki nie zależą już od stażysty.
Pasujące akcesoria: Popychacz precyzyjny Exactitube do CL50/CL50 Ultra, Pojemnik zbierający do R502/CL50/CL50 Ultra/CL50 Gourmet, Pokrywa z podajnikiem, kompletna do CL50, Stojak mobilny do CL50/CL55.
Warto dokupić: Zestaw 6 tarcz Gourmet Expert, Zestaw 9 tarcz Gourmet Expert, Tarcza brunoise 4x4x4 mm Gourmet Expert, Tarcza do kratki (gaufrette) 2 mm Gourmet Expert, Nasadka do tabbouleh, Zestaw do natki pietruszki 1 mm, EasyStacker.
Dane techniczne
Model: CL50 Gourmet
Moc: 550 W
Zasilanie: 230 V, jednofazowe
Prędkość obrotowa: 375 obr./min
Waga brutto: 22 kg