CIENKA - NIE MOKRA
Cienka i elastyczna szpatułka z jeszcze cieńszym końcem. Zewnętrzna krawędź jest jednak lekko zaokrąglona, aby stal nie była tak ostra, że przywiera lub nawet zeskrobuje powłokę ochronną dobrze używanej stalowej patelni.
TYLKO STAL NIERDZEWNA
Tylko stal nierdzewna pozwala na uzyskanie tego optymalnego kształtu. Będzie ona zarówno giętka i trwała, jak i stosunkowo lekka. (Plastik wymaga grubszej konstrukcji - a większość tworzyw sztucznych również uwalnia chemikalia po podgrzaniu).
Prawidłowe nachylenie do upuszczenia
Łopatka PS została zaprojektowana tak, aby opierać się na krawędzi standardowej patelni. Nachylenie jest idealnie wyważone do wewnątrz, dzięki czemu tłuszcz trafia na patelnię, a nie na zewnątrz. Rączka jest solidna, wygodna do trzymania i wytrzymuje wysokie temperatury.
PROFESJONALNE WSKAZÓWKI W ZESTAWIE:
- Metal to najlepszy wybór.
- Metalowa łopatka wymaga metalowej powierzchni do smażenia.
- Krawędź powinna być cienka, aby zachować równowagę między stabilnością a elastycznością.
Przeczytaj więcej o łopatkach do smażenia.
PS FRYING SHOVEL:
- Perfekcyjny kąt zapobiega kapaniu, gdy jest przechylona w stosunku do zwykłej patelni.
- Optymalna "łopatka" do dostępu pod jedzenie. Cienka krawędź - ale zaokrąglona, aby była delikatna dla patelni.
- Solidna i trwała
SPECYFIKACJA:
- 285 mm
- Nawiercana stal nierdzewna