Niektóre garnki chowa się w kuchni. Ten stawia się na środku stołu, podnosi pokrywkę i pozwala, by zapach zrobił resztę.
Tadżin gotuje w sposób, w jaki potrafi niewiele innych naczyń. Wysoka, stożkowa pokrywka zbiera parę, która się skrapla i spływa z powrotem na potrawę. Dlatego wystarczy niewiele płynu, a mięso, warzywa korzeniowe i rośliny strączkowe stają się miękkie i aromatyczne we własnym sosie. Ten tadżin Staub ma żeliwną podstawę z matową czarną emalią i pokrywkę z wiśniowej ceramiki. Mięso najlepiej obsmażyć bezpośrednio w podstawie na kuchence, zanim nałożysz pokrywkę.
Pojemność 2 litrów – w sam raz na rodzinny obiad. Średnica 28 cm, wysokość z pokrywką 20 cm, waga 4 kg. Nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek, w tym indukcyjne, do piekarnika do 260 °C i na grill. Można myć w zmywarce. Wyprodukowano we Francji. Dostępny także w kolorze kremowobiałym.