Taiyaki, japońska forma do naleśników w kształcie ryby

Odlewana forma z stopu aluminium do taiyaki, klasycznej japońskiej ulicznej przekąski w kształcie leszcza morskiego. Wyjmowaną rączką trzymasz formę nad palnikiem gazowym i odwracasz ją, aby upiec obie strony, tak jak w małych straganach sprzedających taiyaki przed japońskimi domami towarowymi i przy wejściach do świątyń. Forma mieści dwie ryby jednocześnie, a wewnętrzna powierzchnia pokryta fluorem łatwo je uwalnia bez przyklejania lub łamania.

Napełnij anko (słodka pasta z czerwonej fasoli), kremem cukierniczym, czekoladą lub serem i szynką. Ciasto jest takie samo jak do gofrów lub naleśników. Nadaje się do kuchenki gazowej. Nie można używać na indukcji ani kuchence elektrycznej.