Książka grillowa Nordina dla tych, którzy nie kładą mięsa na ruszcie, z warzywami, chlebem i dodatkami przygotowywanymi nad węglem i drewnem. Kompetentnie wykonana i konsekwentnie dobrze sfotografowana, w tym samym języku formalnym, który wyróżnia jego pozostałe tytuły. Temat jest zawężony, a książka nie udaje niczego innego niż to, czym jest. Działa najlepiej jako uzupełnienie Fire, Smoke, Green, a nie jako jej zamiennik.
Format: Twarda oprawa
Liczba stron: 240
Język: Angielski
Pierwsze wydanie: 2022