DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPModernist Cuisine to interdyscyplinarny zespół w Stanach Zjednoczonych, założony i kierowany przez Nathana Myhrvolda. Grupa składa się z naukowców, badaczy i deweloperów zajmujących się rozwojem sztuki kulinarnej. Opublikowali pięciotomowy zestaw Modernist Cuisine i Modernist Cuisine at Home.
The Photography of Modernist Cuisine to zebrane fotografie z ich poprzednich wydań. Jest to uczta dla oczu, aby przejrzeć tę magiczną książkę z obrazami nowoczesnych potraw kulinarnych, przyborów i urządzeń kuchennych w przekroju.
Bardzo duża książka, 454 x 343 mm
312 stron, twarda oprawa.
Książka napisana jest w języku angielskim.
Język: angielski
