DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPTradycyjny japoński tłuczek z nieobrobionego drewna, wyprodukowany w Japonii. Używany razem z suribachi, ryflowanym japońskim moździerzem, do mielenia nasion sezamu, przypraw, pasty miso lub tofu do gładkiej lub grubej konsystencji. Naturalne, nielakierowane drewno jest bezpieczne dla żywności i nie dodaje żadnego smaku do jedzenia.
Japoński model jest specjalnie zaprojektowany dla suribachi: lekko zwężający się kształt i naturalne uchwyty drewna sprawiają, że tłuczek współpracuje z rowkami moździerza w sposób, którego zwykły tłuczek nie robi. Wynikiem jest równomierne i efektywne mielenie przy minimalnych stratach wzdłuż krawędzi.
27 cm pasuje do suribachi o średnicy 18-24 cm, najczęstszym formatem do gotowania dla dwóch do czterech osób.
