DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN
30 DNI NA ZAKUPYanagi to nóż z długim, wąskim ostrzem o jednostronnym szlifie. Doskonale sprawdza się przy krojeniu ryb lub mięsa w cienkie plastry, ponieważ jednostronny szlif sprawia, że plaster łatwo odchodzi od ostrza i opada na bok. Model znany jest również jako nóż do sashimi i jest bardzo popularny wśród szefów kuchni sushi.
Bunmei Bunmei produkuje nowoczesne japońskie noże kuchenne o klasycznym kroju. Firma specjalizuje się w tradycyjnych modelach i oferuje wiele noży z jednostronnie szlifowanym ostrzem. Są wytwarzane w kultowej fabryce noży Yoshikin, która stoi również za marką Global. Bunmei używa tej samej wytrzymałej stali, lecz w bardziej japońskiej stylistyce. Poza charakterystycznym kształtem ostrza noże wyróżniają się pięknymi, jasnymi rękojeściami z japońskiej magnolii.
