Grube blaty z litego drewna lub kamienia są piękne, ale często są odrobinę za grube na standardowy zacisk maszynki do makaronu. Wtedy albo kręcisz jedną ręką, a drugą przytrzymujesz maszynkę, albo przenosisz się do kuchennego stołu.
Ten wydłużony zacisk stołowy Marcato rozwiązuje problem. Działa jak zwykły zacisk, ale sięga dalej i można go zamocować na blatach o grubości do 9 cm.