Żelazko do wafli, Srebrne - Åviken

Urządzenie do wypieku cienkich wafli marki Åviken o estetycznym wzornictwie. Idealne do przygotowywania chrupiących rożków do lodów i dekoracyjnych wafli deserowych z ozdobnym wzorem. Urządzenie ma płyty wykonane z grubego odlewanego aluminium z powłoką nieprzywierającą. Wzór pochodzi z regionu Hallingdal w Norwegii i nawiązuje do zdobień z około 1750 roku.

Uchwyt został zaprojektowany tak, aby zmniejszyć ryzyko poparzenia. Urządzenie jest wyposażone w regulowany termostat do kontroli temperatury oraz sygnał dźwiękowy informujący o gotowości do użycia. Można je również przechowywać w pozycji pionowej. Moc: 1000 W. Certyfikat GS.

Wskazówka! Jeśli chcesz uformować z wafla małą miseczkę na przykład na lody, owoce jagodowe lub bitą śmietanę, wyjmij go z urządzenia, gdy jest jeszcze ciepły i elastyczny. Połóż wafel na odwróconej szklance lub małej miseczce, zagnij brzegi w dół i pozostaw do ostygnięcia.

Podstawowy przepis na cienkie wafle:
4 jajka
250 g cukru
250 g masła
250 g mąki pszennej
250 g skrobi ziemniaczanej
400–500 g wody

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Roztop masło i dodawaj je do ciasta na przemian z wodą i mąką. Piecz cienkie wafle w rozgrzanym urządzeniu. Zwijaj wafle na specjalnym wałeczku, gdy są jeszcze ciepłe. Jeśli nie masz takiego wałeczka, możesz również zwinąć je ręcznie lub uformować z nich małe miseczki deserowe.