Microplane Zester Podwójne Ostrze to dwustronna tarka z dwoma odrębnymi ostrzami w jednym kompaktowym narzędziu. Po jednej stronie jest klasyczna tarka do skórki do drobnej, aromatycznej skórki cytrusowej i drobnego tarcia twardego sera, czekolady i gałki muszkatołowej. Po drugiej stronie jest grube ostrze do mocniejszego tarcia sera, imbiru i podobnych składników.
Oba ostrza są produkowane w USA z zastosowaniem techniki photo-etched dla ultra-ostrych krawędzi, które uwalniają naturalne aromaty i smaki bez rozrywania składnika. Wąski i kompaktowy format jest łatwy do przechowywania i prosty w obsłudze.
Dzięki podwójnej funkcji ta tarka zastępuje dwa oddzielne narzędzia i oszczędza miejsce w szufladzie kuchennej. Nadaje się do owoców cytrusowych, twardego sera, imbiru, czekolady, gałki muszkatołowej i trufli.