Zrębki do wędzenia - Holy Smoke BBQ
56 zł
1282-28182
Stan magazynowy:
Czy chciałbyś otrzymać poradę? Zadzwoń na +46 8 410 95 200
DARMOWA WYSYŁKA POWYŻEJ 399 PLN 
30 DNI NA ZAKUP-
Informacje o produkcie
-
Zrębki drewniane Holy Smokes są przeznaczone dla tych, którzy chcą pracować z niuansami smaku dymu, niezależnie od tego, czy używasz grilla kulowego, wędzarni czy grilla z pojemnikiem na zrębki. Zrębki są grubo posortowane (ok. 3-8 mm) i działają najlepiej po krótkim namoczeniu lub bezpośrednio na żarze, w zależności od techniki i pożądanego efektu.
To czyste gatunki drewna bez dodatków ani obróbki, co czyni je odpowiednimi do wszelkiego rodzaju gotowania na dymie, od low & slow BBQ po krótkie impulsy dymu na warzywach, serze czy rybie.
Profil smakowy według gatunku drewna:
• Dąb - Klasyczny, mocny ton dymu z pewną słodyczą. Powszechny w amerykańskim BBQ, szczególnie do wołowiny, jagnięciny i dziczyzny.
• Wiśnia - Łagodniejszy dym z owocowymi nutami i delikatnym podbarwieniem surowca. Dobrze pasuje do drobiu, wieprzowiny i warzyw.
• Orzech włoski - Ciemny i lekko gorzki w tonie, wymaga pewnej ostrożności, ale daje głębię. Najlepiej w połączeniu z łagodniejszym gatunkiem drewna.
• Jabłoń - Jasny i słodki, daje delikatny aromatyczny dym. Często używany do ryb, kurczaka lub boczku.
Użytkowanie:
• Namaczanie: 20-30 minut, jeśli chcesz wydłużyć wydzielanie dymu.
• Bezpośrednio na żar: Daje szybszy, bardziej intensywny dym, odpowiedni do krótszych wędzenia.
• W pojemniku na zrębki: Zalecane do grilla gazowego lub pieca na pelety.
-
-
Dostawa i wysyłka
-
Polecane produkty
Recenzje
0 Recenzje
Aby zostawić recenzję, musisz zalogować się do swojego profilu klienta.
.Godziny
Stan magazynowy:
Stan magazynowy jest aktualizowany co dziesięć minut.
